Frequentando diversi forum che parlano di alimentazione, sto cercando informazioni su cosa è più indicato mangiare per stare bene.
Purtroppo oggi la pubblicità ci fa credere che siano sani anche alimenti che in realtà di sano hanno ben poco . Ma riconoscerli diventa sempre più difficile .
Le grandi aziende produttrici di alimenti fanno in modo di attirare il cliente in ogni modo , più o meno corretto.
È ormai noto quanto possano essere dannosi i grassi idrogenati, l'olio di palma, il glutammato di sodio (col quale ho avuto una pessima esperienza! ), tutti i vari additivi che fanno "massa" nel prodotto alimentare.
Secondo me la cosa migliore è limitare gli acquisti a ciò che non possiamo preparare in casa.
Fare i biscotti in casa, gli hamburger sia di carne che vegetali...potrà richiedere più tempo, è vero, ma la qualità di ciò che mangeremo è indiscutibile!
